El mejillón en salmuera supone un avance en la comercialización del mejillón de ASMECRUZ. Con el objeto de que el consumidor final pueda disponer de un producto de excelente calidad que conserva todas las propiedades del mejillón al natural pero con un incremento del periodo de consumo, ASMECRUZ ha lanzado el envasado en salmuera, en distintos formatos y tipos de envases, con un denominador común: dar al cliente un producto con todas las garantías de consumo, conservación y sabor, en definitiva, calidad.